মাছ চাষে হলুদের ব্যবহার!!! (লিখেছেনঃসালাহ উদ্দিন সরকার তপন) হলুদ বা হলদি (বৈজ্ঞানিক নাম: Curcuma longa) হলো হলুদ গাছের শিকড় থেকে প্রাপ্ত এক প্রকারের মসলা, ভারত, বাংলাদেশ এবং পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের রান্নায় এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি আদা পরিবারের (Zingiberaceae) অন্তর্গত একটি গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। হলুদ গাছের আদি উৎস দক্ষিণ এশিয়া। এটি ২০ থেকে ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস …
কাশ্মীর থেকে হিন্দু পন্ডিতরা উচ্ছেদ হয়েছে তার ৩০ বছর পূর্তি হলো এই ১৯ জানুয়ারি। কাশ্মীরী পন্ডিত ছাড়া বিশ্ব মানবতাবাদীদের এই বিষয়ে কোন সাড়াশব্দ পেলাম না। আমাদের ফেইসবুক বিশ্ব মানবতাবাদীদের কেউও কিছু লিখেনি। একরাতে কয়েক লক্ষ মানুষ নিজ জন্মভূমি, বাড়িঘর সহায়সম্বল ফেলে পালাতে বাধ্য হয়েছিলো। ভারতের অন্যত্র তাদের শরণার্থী জীবন বেছে নিতে হয়। স্বাধীন ভারতে আজ …
সত্য বলতে হবে সত্যের মত করে। সত্যের কোন পোশাক থাকে না সে উলঙ্গ! Read More »
বাংলা সাহিত্যের সমস্ত দিকপালদের জন্ম পূর্ববঙ্গ তথা আজকের বাংলাদেশে। বাংলা ভাষার বেশিরভাগ বিদগ্ধ পন্ডিত গবেষক জ্ঞান তাপসের জন্মও এখনকার বাংলাদেশে। দেশভাগ না হলে তাই ব্রাত্য রাইসু, আসিফ নজরুলরা কলা বেচে খেত! দেশভাগ না হলে এরশাদ জিয়াউর রহমান সেনাবাহিনীর চাকরি শেষে পেনশনের টাকা তুলে সংসার চালাত। দেশভাগ মেধার যে সংকট পূর্ববঙ্গে করে দিয়েছিল তাতে বহু মূর্খ …
দেশভাগ না হলে এরশাদ জিয়াউর রহমান সেনাবাহিনীর চাকরি শেষে পেনশনের টাকা তুলে সংসার চালাত। Read More »
এরশাদ আমলে যে বাংলা ক্যালেন্ডার কার্যকর হয় তার সঙ্গে হিন্দুদের ধর্মীয় তিথি নক্ষত্র চাঁদের হিসাবে বড় রকমের গন্ডগোল তৈরি হয়। এই ক্যালেন্ডার কিন্তু এরশাদ বানায়নি। পাকিস্তান আমলে তৈরি করা ক্যালেন্ডারটা সে জাস্ট কার্যকর করেছিল। ক্যালেন্ডার সংশোধনের মাস্টার মাইন্ড আইয়ুব খান। ডক্টর মুহাম্মাদ শহিদুল্লাহকে দিয়ে পাকিস্তান আমলে বাংলা ক্যালেন্ডার সংস্করণ করার উদ্দেশ্যই ছিলো পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিদের সঙ্গে …
বাংলাদেশে ধর্মীয় অধিকার বিপন্ন। বাংলাদেশে গ্রামাঞ্চলে হিন্দু জনসংখ্যা নির্যাতনের কারণে নিম্নমূখী হলেও শহরাঞ্চলে হিন্দুরা বহুলাংশে নিরাপদ ছিলেন। গ্রামে যে ভাবে অতর্কিতে আক্রমণ করে এক একটা হিন্দুপ্রধান গ্রাম লুটতরাজ, ধর্ষণের পর আগুন দিয়ে সব বসত ভিটা ধ্বংস করে দেয়ার ঘটনা পত্রপত্রিকায় প্রতিনিয়ত আসে; শহরে তেমন কিছু ঘটেনা। ফলে নিরাপত্তার কারনেই শহরে হিন্দু জনসংখ্যা বেড়েছে। এবং …
ব্রাক্ষণবাড়িয়া কাদিয়ানী মসজিদে হামলার পর এখন কি বলা হবে সুন্নি মুসলমানদের বিশ্বাসে আঘাত করে এমন কিছু বিশ্বাস করে ওরাই আগে দোষ করেছে? এই দেশটা কি এখন কওমী মাদ্রাসা চালায়? ব্রাক্ষণবাড়িয়ার তিনশো আহমদিয়া মুসলিম সম্প্রদায় এখন ঘর থেকে বের হতে পারছে না। এমনকি খতমে নব্যুয়ত নামের কওমী জঙ্গি সংগঠনের ভয়ে তারা একঘরের মত বাস করে। পাকিস্তানের …
বিয়ের পর হিন্দুনারীরা সিদুঁর ব্যবহার করে কেন ??? #মহারাজ শান্তুনু গঙ্গাদেবীকে বিবাহ করিবেন বলিয়া মনস্থির করিলেন।যেহেতু গঙ্গা দেবী দেবকুল এবং শান্তুনু মানবকুল,তাই তাহারা উভয়েই সংকটে পড়িলেন যে,এই বিবাহের বৈধতা থাকিবে কি না! #যেহেতু ব্রক্ষ্মা সকল কুলের সৃষ্টিকারী,তাই তাহারা উভয়ে ব্রক্ষ্মার শরনাপন্ন হইলেন এবং স্ময়ং ব্রক্ষ্মাও উপস্থিত হইলেন। #ব্রক্ষ্মা এ বিবাহে অস্বীকৃতি জানাইলেন।কারন কুল,ধর্ম,বর্ন,গোত্র বিপন্ন হইলে, …
বিয়ের পর হিন্দুনারীরা সিদুঁর ব্যবহার করে কেন ??? Read More »
প্রশ্নোত্তর -৩ঃ উত্তর দিচ্ছেন তোঁতলা নাইক মুসলিম বোন আপনি মাইকের সামনে এসে প্রশ্ন করুন। মুসলিম বোনঃ আসসালামুআলাইকুম। আমি রুকাইয়া বেগম। আমার ছেলের নাম মোহাম্মদ ইয়াকুব হোসাইন। সে স্থানীয় একটি কওমী মাদ্রাসায় পড়ছে। সে আমাকে বলে ” মা আমাকে প্রতিরাতে বড় হুজুর তার রুমে ডাকে আর তার ঈমান দন্ড মালিশ করতে বলে “। আমি ওখানে পড়বো …
মেহের আফরোজ শাওন হুমায়ূন আহমেদের স্ত্রী এই পরিচয়ের বাইরে তার নিজস্ব পরিচয়ই যথেষ্ট একজন অভিনেত্রী ও গাইকা হিসেবে। সম্প্রতি শরিয়ত বয়াতীর গ্রেফতার হওয়ার প্রেক্ষিতে তার ফেইসবুক পোস্ট আমরা দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। একজন মুসলমান সারাজীবন তার সংগীত সাধনা, শিল্প চর্চা, ভাস্কর্য নির্মাণ, আঁকাআঁকি নিয়ে কি পরিমাণ দ্বিখণ্ডিত, শঠতা, ভন্ডামী, দ্বিচারিতা, আত্মপ্রতারণার আশ্রয় নেন শাওনের পোস্ট ছিলো …
শিল্পকে পাপ মনে করা মানুষ বড়জোর ভালো মুসলমান হতে পারে শিল্পী নয়। Read More »
“আহা রে !!!!! হরি বোল হরিবোল” ডাঃ মৃনাল কান্তি দেবনাথ কম্বোডিয়াতে পল পটের ৫ বছরের শাসনে ১০ মিলিয়ন মানুষকে কিভাবে অত্যাচার করে মারা হয়েছিলো, সেই পোষ্ট এবং ছবি দেখে (কদিন আগে করা) একজন কমেন্ট করেছেন।। “এরা কি মানুষ?” আমার উত্তরটা পড়ুন—— হ্যা, ক্যমুনিষ্ট বা বামপন্থীরা অবশ্যই মানুষ। কিন্তু— ১) ওরা মানুষের দেখতে, দুই পা দুই …
