খাবারে থুথু: ইসলামী ধর্মগুরু বলেছেন খাবারে থুথু ফেলা তাদের ঐতিহ্য; আপনি যদি এই খাবারটি প্রত্যাখ্যান করেন তবে আপনি একজন ‘ইসলামফোব’ ভারতীয় উপমহাদেশে সাধারণ হাতে তৈরি পাতলা রুটি, তন্দুরি রোটি রান্না করার সময় ১৫-নম্বেবার একটি রেস্তোরাঁয় কুফি-পরা একজন বাবুর্চি ময়দার মধ্যে থুথু ফেলে দেওয়ার একটি ভিডিও ভারতে সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম জুড়ে ভাইরাল হয়েছিল৷ শীঘ্রই এটি আবিষ্কৃত হয়।
যে বাবুর্চি একজন মুসলমান, ভারতের জাতীয় রাজধানী অঞ্চলের গাজিয়াবাদের লোনিতে “মুসলিম হোটেল” নামে একটি রেস্তোরাঁয় কাজ করছিলেন সে লোকটি। হিন্দু রক্ষা দল এই জঘন্য কাজের বিরুদ্ধে লনি থানায় অভিযোগ দায়ের করেছে এবং বাবুর্চিকে জিজ্ঞাসাবাদের জন্য আটক করা হয়েছে।
গাজিয়াবাদ পুলিশ পরে লোনির সার্কেল অফিসারের একটি ভিডিও প্রকাশ করেছে, এই বলে: “সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে যাতে একজন ব্যক্তিকে আগুনে রাখার আগে রুটির উপর থুথু ফেলতে দেখা গেছে।
তদন্তে দেখা গেছে, ভিডিওটি লোনি থানা এলাকার বাথলানা ফ্লাইওভারের কাছে অবস্থিত মুসলিম হোটেলের। জিজ্ঞাসাবাদের জন্য ওই ব্যক্তিকে আটক করা হয়েছে। ভবিষ্যতে যাতে কারো অনুভূতিতে আঘাত না লাগে সেজন্য পুলিশ আইন অনুযায়ী যথাযথ ব্যবস্থা নেবে।”
Ghaziabad Police arrest cook of Hotel for spitting on dough before making rotis pic.twitter.com/UP1ojBwJ5V
— 🇯🇴🇭🇳🇾 🇿🇮🇩 (@Johny_mera_name) November 16, 2021
এটি একটি একজাতীয় ঘটনা নয়। মাত্র কয়েক মাস আগে, ধাবায় খাবারে থুতু ফেলার অন্য একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছিল, এবং আবার, হিন্দু সংগঠনগুলি পুলিশের কাছে অভিযোগ দায়ের করার পরে, তমিজউদ্দিন নামে একজন মুসলিম, যিনি পঞ্চবটির চিকেন পয়েন্টে রান্নার কাজ করতেন। গাজিয়াবাদের অহিংস ভাটিকা বাজার থেকে গ্রেফতার করা হয়।
2021 সালের ফেব্রুয়ারিতে, নওশাদ নামে অন্য একজন মুসলিমকে মিরাটে একটি বিয়েতে তন্দুরি রোটিতে থুথু ফেলার জন্য গ্রেপ্তার করা হয়েছিল । জিজ্ঞাসাবাদে জানা যায়, তিনি দশ-পনেরো বছর ধরে তন্দুরি রুটি তৈরি ও থুথু দিয়ে আসছেন।
2021 সালের মার্চ মাসে, দুই মুসলমান, মোহাম্মদ ইব্রাহিম এবং আনোয়ার, যারা পশ্চিম দিল্লির একটি ভোজনশালায় কাজ করছিলেন, একজন গ্রাহক তাদের রোটিতে থুথু ফেলতে ধরার পরে দিল্লি পুলিশ গ্রেপ্তার করেছিল।
আবার 2021 সালের মার্চ মাসে, মোহাম্মদ মহসিন নামে একজন মুসলিম, যিনি একটি হিন্দু বাগদান অনুষ্ঠানে রোটি তৈরির জন্য ভাড়া করা হয়েছিল, তাকে ময়দার উপর থুথু দেওয়ার সময় হাতেনাতে ধরা পড়ার পরে গ্রেপ্তার করা হয়েছিল ।
Here is a video thread of muslim cooks/qazi spitting on food and hands in the name of blessings.
Post corona, pre corona doesnt matter, things are still same. pic.twitter.com/EfobSM37wv
— D P D 🌈 | Pokershash STAN ACC (@kannadaveera) November 20, 2021
মোহাম্মদ খালিকের রুটিতে থুতু ফেলার ভিডিওউত্তর-পূর্ব দিল্লির মদিনা হোটেলে একই মাসে ভাইরাল হয়েছিল; বিষয়টি আমলে নিয়ে বাবুর্চিকে গ্রেফতার করেছে দিল্লি পুলিশ। এই ক্রিয়াকলাপটি কেবল রোটি তৈরির রান্নার চেয়ে বেশি লোকের দ্বারা সংঘটিত হয়েছে: ফল বিক্রেতা মোহাম্মদ ফরমান কাটা তরমুজগুলিতে থুথু ফেলে ধরা পড়েছিল এবং মুজাফফরনগর পুলিশ তাকে আটক করেছিল। এই ধরনের ঘটনা এই অঞ্চলে ডজন ডজন রিপোর্ট করা হয়েছে।
যাইহোক, যা আপত্তিজনক তা হল বামপন্থী, উদারপন্থী এবং বিনোদন শিল্পের মুসলমানরা এবং মিডিয়া যারা খাবারে থুথু ফেলছে তাদের রক্ষা করতে ছুটে আসে। যখন নওশাদকে ময়দার মধ্যে থুথু ফেলতে ধরা হয় এবং গ্রেফতার করা হয়, তখন বিখ্যাত ইসলামিক ক্ষমাপ্রার্থীরা তাকে রক্ষা করেছিলেন,
ভারতের ডানপন্থী সংগঠনগুলিকে এই লোকেদের শুধুমাত্র মুসলিম হওয়ার কারণে টার্গেট করার অভিযোগ এনেছিলেন এবং দাবি করেছিলেন যে তারা যা করছে তা ছিল “আবেগে রান্না করা”। তারা তখন বিলাপ করে যে কিভাবে মুসলমানরা কিছু না করার জন্য মোদির অধীনে ভারতে কারাগারে বন্দী হয়।
https://twitter.com/rajshekharTOI/status/1372507073754263556
খাবারে থুথু
মুসলমানদের অমুসলিমদের খাওয়ার জন্য রান্না করা খাবারে থুথু ফেলতে দেওয়া উচিত, কারণ তারা দেশে ধর্মীয় সংখ্যালঘু। আপনি যদি এই বিষয়ে আপত্তি তোলেন এবং আপনি যদি থুতু দেওয়া খাবার খেতে অস্বীকার করেন তবে আপনি একজন ধর্মীয় গোঁড়া। একজন মুসলিম রাঁধুনি এত আবেগের সাথে থুথু ফেলেছে এমন একটি রুটি না খাওয়ার সাহস কিভাবে হল আপনার ?
সম্প্রতি, একটি টেলিভিশন বিতর্কে, যখন কুফি-পরা লোকেদের প্লেট এবং চামচ চাটানোর ক্লিপগুলি উপস্থাপন করা হয়েছিল যা একটি রেস্তোরাঁ বলে মনে হয়েছিল, তখন একজন ইসলাম ধর্মগুরু দাবি করেছিলেন যে এই লোকেরা থুতু দিয়ে পাত্রগুলিকে দূষিত করছে না।
তিনি জোর দিয়েছিলেন যে তারা যা করছে তা তাদের বিশ্বাসের একটি অংশ। তিনি আরো বলেন, ফল বিক্রেতা মোহাম্মদ ফরমান ফলের গায়ে থুথু ফেলছেন না, পরিষ্কার করছেন। ব্যাপক ক্ষোভের পরে, নিউজ চ্যানেলটিকে বিতর্কটি করতে হয়েছিল, তবে এর একটি অংশ এখনও সোশ্যাল মিডিয়ায় পাওয়া যায় ।
কয়েক সপ্তাহ আগে, আরেকটি ভিডিও প্রকাশিত হয়েছে, যেখানে দেখা যাচ্ছে মুসলিম ধর্মগুরুরা একটি পার্টির জন্য প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করছেন। তাদের মধ্যে একজন খাবারে পূর্ণ একটি প্লেট নিয়ে তার উপর ফুঁ দিল এবং একটি বড় পাত্রে থাকা খাবারের সাথে প্লেটের থাকা বিষয়বস্তু মিশিয়ে দিল।
তিনি প্লেটে থুথু ফেলছিলেন কিনা তা নিয়ে ভারতে বিতর্কের বিষয় হয়ে উঠেছে। ইসলামিক কৈফিয়তকারীরা দাবি করে তার কাজটিকে রক্ষা করেছেন যে তিনি ইসলামিক ঐতিহ্য অনুযায়ী খাবারের উপর একটি প্রার্থনা পড়ছিলেন এবং তার উপর ফুঁ দিয়েছিলেন।
এমনকি যদি তা সত্যও হয়, তবে মন্ত্র পড়ে “ফু” দিয়ে থুতুর ক্ষুদ্র ফোঁটা খাবারে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে নয় কী? যদি এই “ফুঁকানো” খাবারটি শুধুমাত্র মুসলমানদের জন্য পরিবেশন করা হয়, তবে আমাদের বলার কিছু থাকবে না। কিন্তু যারা ইসলাম মানেন না তাদের জন্য খাবার তৈরির সময় যদি এই “ফুঁ” দেওয়া হয়, তাহলে অন্যদের কি আপত্তি করার অধিকার আছে, নাকি সেটা হবে “ইসলামফোবিয়া”?
সুত্র লেখা মাঝে মাঝে দেওয়া আছে
আর পড়ুন…
- সোনারি বাগরি, পাকিস্তানের একজন হিন্দু মহিলা যিনি একটি মন্দিরটিকে স্কুলে পরিণত করেছেন।
- যেখানে হিন্দুরা দুর্বল সেখানে ভারতের অখণ্ডতা বিপন্ন: আরএসএস প্রধান মোহন ভাগবত – প্রেস রিভিউ
- ঢাকার ঐতিহাসিক “রমনা কালী মন্দির”, চুড়া নব নির্মিত হচ্ছে।
- ISIS এর ম্যাগাজিন ভারতে মূর্তি ধ্বংস করার আহ্বান জানিয়েছে, কভার শো কর্ণাটকের মুর্দেশ্বরার শিব মূর্তি ‘শিরচ্ছেদ’ এর উপর তাদের পতাকা।
- চীনের ভারতের সঙ্গে বিরোধের কারণে তাইওয়ানের ওপর চাপ সৃষ্টি করা কি কঠিন হবে?
