বাঙালি লুচির ইতিহাস
বাঙালি লুচির ইতিহাস: লুচি. এই শব্দটার সাথে বাংলার প্রায় সকল ভোজনরসিকের হৃদয়ে একরাশ ভালোবাসার স্পন্দন। লুচি, সে ফুলকো হোক বা বাসি, হেঁসেলে তার আবির্ভাবের খবরে পুলকিত চিত্ত, লালামিশ্রিত জিহ্বার স্বাদগ্রন্থি, মন খারাপের গুমোট সরে গিয়েনিমেষে প্রাণে বয়ে আনে খুশির বার্তা। ‘লুচি’ নামটি শুনলে একটু গভীরে ভাবলে মনে হবে এটা কী আদৌ বাংলা শব্দ!! প্রাচীন …